企業様必見！防虫の考え方 パート1
2020-05-01
皆さん、こんにちは。
困ったを助けるミスズマンです。
今回の動画は、
虫混入対策の第2弾からミスズマンの
防虫の考え方 Part1についてお話しております。
食品工場・医薬品工場、また関連会社の経営者さんは必見です。
ミスズマンは防虫の考え方について
５つ大切なことがあるとお話しています。
そのうちの１つ
入れさせない
をお伝えしておりますのでご覧ください。
さてこの「入れさせない」ですが、
かなり難題なカテゴリーとなります。
なぜなら、ハード改善といった設備投資、
いわゆる高額費用を有する対策もあるからです。
例えば、エアーカーテンやエアーシャワー。
高速シャッターを設置するなどが該当すると思います。
しかし、日本の企業さんは頑張っておられます。
海外とは違います。
※今後、コロナウイルスと終息後の反動が
気になるとことではありますが・・・。
一般消費者が購入して、食べ終わるまで安全に！
（食の安全）
ということで、費用をかけて対策をされているわけです。
そういった会社さんの商品を買うべきなのですが、
ここは、見える化されていないのが現実です。
当社は防虫管理しています＝虫がいる
と言っているように思われるからです。
でも、実際は間違いです
異物が入るまでの予防
をされているのです。
本当は、見える化すると良いのですが、
これは難しい問題でしょうね。
昔、当社でこのような意見が出ました。
「〇〇が選んだ綺麗な会社のランキング発表があれば面白いですね」と。
居酒屋なんかでも良いかと思います。
当店は、衛生管理を専門家と一緒に行っています
とレジ前にポップなどを置いておくとか。。。
このあたりも動画でお話していきますね。
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