毛髪混入対策で最も大切なこと
2021-03-04
皆さん、こんにちは。
困ったを助けるミスズマンです。
今日のYouTube動画では、
食品工場等の異物混入対策 Part.33
毛髪対策で最も大切なこと
についてお話をしたいと思います。
今日は、虫ではなく毛髪について
お話しています。
動画の最後の方に、
完璧な服装の盲点について
お伝えしていますので、
ぜひ最後まで見て頂けたらと思います。
特に、食品工場や食品・医薬品に関連する
包材を製造している工場では、
毛髪混入が多いのですが、
最初の砦となるのは、
更衣室いわば、服装であります。
この服装のレベルによって、
毛髪混入度に差が生じます。
例えば、作業所が暑い場所では、
高温用の防護服に衛生帽子になります。
その現場に応じて、
使い分ける工場もありますし、
一律して同じ服装のところもあります。
もちろん、経費のこともあるので、
会社によって違いますが、
服装は本当に8割以上を占めていると思います。
ただ、完璧な服装にしても、
注意しなければいけないポイントがあります。
それは、しぼり部分です
手首・足首は、
たいていしぼりが付いています。
このしぼりのゴムが緩くなると、
頭髪や体毛が落下するということです。
これが、想像以上に落下します。
このあたりの点検や自己申告が
重要になってくるわけです。
ということは、
個々人の毛髪混入に対する意識づけが
出来ているかということになります。
これは、異物混入に対する知識の
基本の「キ」ですから「本質」の部分は押さえて
欲しいと思います。異物混入防止の本質 ↓ ↓ ↓
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