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DIY:自分で出来る対策
- ①保存食品は必ず10度以下の冷蔵保存にしましょう。
- ②缶詰・びん詰・真空パックなど酸素の少ない食品は、食べる前に異臭がしていないか必ず確認しましょう。
- ③レトルト食品風のものは、必ず保存方法の記載を確認した上で行って下さい。
- ④保存後に食べる際は、100度で3分間加熱すると毒素の活動くらいは止めることが出来ます。
- ⑤最寄りの保健所・医師に相談しましょう。