乳児にハチミツは、食中毒死と覚えて下さい
2017-04-09
２０１７年４月８日の土曜日、
日本経済新聞の記事に残念な記事が飛び出した。
乳児ボツリヌス症
この感染性胃腸炎を及ぼす地上最強と呼ばれる
毒素を出す食中毒菌ボツリヌス菌は、
たった１ｇの毒素で１００万人の命を奪う
恐ろしいやつです。
今回、生後６か月の男児に、１月中旬から約１ヶ月間、
ジュースにハチミツを混ぜた離乳食を食べさせていたのです。
腸管内でボツリヌス菌が増殖し、
毒素によってけいれん、呼吸困難を起こし、３月末に亡くなりました。
１９８６年以降、死亡事故は起こってなかったのに、
今回このような死亡事故が発生しました。
東京都は、「１歳未満の乳児にハチミツを与えてはいけない」と
注意喚起していたようですが、その家族は知らなかったということです。
この事故に対して、
ぜひともお店の商品棚に、記載して欲しいと思いました。
商品自体に記載するのは当然ですが、
お店側もPOPなどで、協力して欲しいです。
ボツリヌス菌のプロフィールはこちら ↓
https://misuzu-eco.com/?page_id=1246
